Receita: Cupcake de Nozes

Natal chegando e você gostaria de preparar uma sobremesa especial para sua família, não é mesmo? Pensando nisso a Celebrate selecionou essa deliciosa receita de cupcake com nozes, já que frutas secas tem tudo a ver com natal!

Nesta sobremesa vamos utilizar a Emulsão de Amêndoas da Celebrate, que realça o sabor e não evapora quando exposta ao calor, como acontece com muitas essências e extratos. Por ser muito mais concentrado o seu aroma e sabor, preste atenção na quantidade indicada na receita para não exagerar.

Agora vamos à receita!


 

CUPCAKE DE NOZES 

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 200g de margarina culinária amolecida
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 colher (café) de emulsão de Amêndoas Celebrate
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara (chá) de nozes moídas

 

Cobertura

  • 500g de doce de leite pastoso
  • nozes partidas ao meio
  • nozes moídas

 

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180ºC.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o fermento. Reserve.
  3. Na batedeira, em velocidade média/alta, bata a margarina e o açúcar até que vire um creme fofo e esbranquiçado.
  4. Acrescente os ovos, um a um, e bata bem.
  5. Junte a emulsão de amêndoas.
  6. Reduza a velocidade da batedeira e adicione a farinha, intercalando com o leite, em 3 vezes, batendo apenas até incorporar os ingredientes.
  7. Desligue a batedeira e misture as nozes.
  8. Divida a massa nas forminhas.
  9. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  10. Deixe esfriar completamente.

assando

 

Cobertura

  1. Misture o doce de leite com as nozes moídas.
  2. Utilize as nozes partidas para decoração.

Faça a cobertura do cupcake com a mistura de doce de leite e nozes, espalhando-o sobre o bolinho com o bico 864 da Celebrate.

topo

Decore os cupcakes e bom proveito!

Fonte: Cybercook.com.br

 

1 Resposta

  1. Eu quero entrar nessa aula ai eu sou tenho 11 anos vou fazer 12 dia 27 de fevereiro

Deixe um comentário